المحاصيل التي تم الحصول عليها من الأراضي الخصبة من قبل As Besin Gıda.
| القيمة الغذائية | لكل 100 جرام |
|---|---|
| السعرات الحرارية | 354 كيلو كالوري |
| الكربوهيدرات | 69.3 جم |
| النياسين | 4.3 مجم |
| البروتين | 11.5 جم |
| الدهون | 2.2 جم |
| الكوليسترول | 0.0 مجم |
| الكالسيوم | 36 مجم |
| فيتامين B1 | 0.57 مجم |
| فيتامين B2 | 0.12 مجم |
| الحديد | 3.1 مجم |
وهي بذور نباتات تنتمي إلى الأنواع الفرعية من القمح القاسي والقمح الخبز والقمح توباس من جنس القمح من الفصيلة النجيلية. ينشط الأمعاء ويمنع الإمساك. يساعد على الوقاية من سرطان القولون والمستقيم. يقوي المعدة والدماغ والعينين. يعتبر زيت القمح المستخرج من القمح مفيدًا جدًا للعناية بالبشرة والشعر. يساعد زيت جنين القمح على تقليل التجاعيد وآثار الشيخوخة. يعطي نعومة ولمعان للشعر. يمنع تساقط الشعر. وهو أيضًا مضاد للأكسدة فعال.
